初めての梅干し作り

自家製梅干しをつくってみたいと、毎年この時期思うけれど、、さて、どうやってつくればよいの❓ 失敗はしたくないし。 少し前、 意外なところで、お友達が毎年つくっているというので、教えてもらえることに😆 リモートで教えてもらう予定だったけれど、お家におじゃまして🏠 先ず、 梅を買うのに一苦労。 ス... 続きをみる

4歳の幸村さん

先日新しい器が届いたので、早速、我が家の定番となった治部煮を作りました。 茶碗蒸しを作るのに、ちゃんとした器がなく、今迄はテキトーな茶碗をバラバラに使っていたのですが、、（といっても、茶碗蒸しをつくるのは年に1回くらいで、、 母の作る料理の中では茶碗蒸しが一番好きなのですが、自分でつくるのは今一つ... 続きをみる

今年も梅酒

先日つくった梅酒が気になる幸村さん🐤 気になる、気になる よーく眺めて満足そうな幸村さん 右は去年つくったもの。キレイな色。 まだ一滴も飲んでません。どんなかな(๑･̑◡･̑๑) 左が今年つくった梅酒🍸 そして 相変わらずキッチンに入り浸り🐤 俺のヤカン（麦茶） クワっの白雪さん🐤 ゲンキ... 続きをみる